おまかせ 8/24

おまかせ 8/24

その日採れた旬の食材を使いますので、
内容は異なります。
あくまでも目安としてご覧下さい。

〈おまかせ〉
お一人様 一〇、〇〇〇円 (税抜)
菊鮨を一通り楽しんで頂ける自慢のコースです。

◎ 前菜
貝とオクラと温泉卵

◎ お造り（上）
・白身・鮪・青魚

◎ おつまみ（上）
・蒸しアワビ ・渡り蟹雲丹和え
・帆立磯辺焼き・鱧と松茸の小茶碗・焼き魚

◎ お鮨（十二貫位）
・白身・新いか・赤身づけ・本マグロ・シンコ・赤貝
・鯖・車海老・キス・雲丹・穴子・玉子

◎ 甘味